Зимний сорт яблок. Американская селекция. Сорт яблок Айдаред получен от сортов Вагнер и Джонатан. Созревание приходится на конец сентября. Плоды массой 190-210 светло-зеленого цвета, с большим малиновым румянцем. Очень крупные, округлой формы, слегка приплюснутые.

Мякоть кремового цвета, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматная. При съеме плотная, а после улеживания мягчеет. Кожица плода гладкая, тонкая.

Транспортабельность высокая. Плоды универсального назначения, не осыпаются с дерева. В плодоношение деревья вступают на 2-3 год. .Урожайность высокая, стабильная. Устойчивый к засухе, морозостойкость средняя. Пригоден к возделыванию на всей территории Украины.

Данный сорт яблони, привит на полукарликовом подвое 54-118. Деревья на подвое для яблони 54-118 быстро приживаются, интенсивно растут, начинают плодоносить уже на 2-3 й год после посадки. Высота взрослых саженцев достигает до 3,5 метра.

Деревья хорошо закрепляются в почве, не нуждаются в постоянной опоре. Корневой поросли в саду не образует.