Абрикос Монастырский - устойчив к приморозкам, отличается иммунностью к основным заболеваниям, неприхотливостью в выращивании. Относится к сортам среднего срока созревания. Селекция выведена в результате свободного опыления сеянца 3–4 собственного поколения в Главном ботаническом саду им. Н.В. Цицина РАН в 1996 году. Имеет широкую зону районирования.

Дерево сильно-рослое с широкой не густой кроной. Плоды абрикоса крупные, массой 40 - 45 грамм, продолговатой формы желтой окраски с светло-оранжевым загаром. Кожица плотная, опушённая, лимонно-жёлтого цвета, с красным румянцем. Мякоть сочная и нежная, средней плотности, ярко-оранжевая, со сладким вкусом и приятным ароматом. Косточка крупная, отделяется без труда. Морозостойкость высокая.