Абрикос "Шалах" (также известный как "Ананасный") — это сорт, который обладает уникальными характеристиками и вкусовыми качествами. Вот основные особенности этого сорта:

• Дерево: Дерево сорта "Шалах" обычно имеет средний рост и раскидистую крону. Оно хорошо адаптируется к различным климатическим условиям и демонстрирует хорошую зимостойкость.

• Плоды: Плоды этого сорта крупные, весом от 60 до 100 г. Они имеют яркий желто-оранжевый цвет с румянцем, что делает их привлекательными.

• Мякоть: Мякоть плодов сочная, сладкая и ароматная, с выраженным ананасовым вкусом, что и дало сорту его название. Она обладает приятной текстурой, что делает плоды идеальными для употребления в свежем виде.

• Срок созревания: Сорт "Шалах" относится к среднеранним, плоды созревают в конце июля — начале августа.

• Устойчивость: Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к заболеваниям, таким как монилиоз, что делает его подходящим для выращивания в различных условиях.

• Назначение: Плоды универсальны в использовании: их можно есть свежими, а также использовать для приготовления варенья, компотов, десертов и других кулинарных изделий.