Груша Саксония Эккехард (Saxonia Eckehard) – это новый сорт красно-зеленой груши, выведенный в Германии. Срок созревания плодов зимний, сбор урожая происходит в октябре-ноябре.

Плоды имеют необычную бочкообразную форму и зеленый цвет с красным румянцем, который образуется на солнечной стороне плода. Они покрыты светлыми подкожными точками и отличаются красивым внешним видом. В зависимости от освещения, окрас плодов варьируется от зеленого до коричнево-красного, а при созревании зеленая часть плода желтеет. Средняя масса плодов составляет 200-300 г, и они созревают поздно осенью – в октябре - начале ноября.

Мякоть груши очень сочная, тающая, светлого оттенка с ярким грушевым ароматом. После хранения вкус плодов становится более насыщенным, а мякоть приобретает желто-кремовый оттенок. Наивысшие вкусовые качества достигаются после улеживания плодов, что делает их особенно привлекательными.

Деревья сорта Саксония Эккехард устойчивы к основным болезням груши, имеют средний рост и высокую урожайность. Также заявлена высокая зимостойкость сорта, что позволяет предположить, что его можно выращивать в большинстве регионов Украины.