Персик Черный принц - дерево среднерослое, с широкоовальной почти шаровидной кроной. Нуждается в ежегодной умеренной обрезке. Самоплодный сорт. Плоды, средней массой 180 г, окраска характерно бордовая, имеют высокотоварный внешний вид, транспортабельные.

Мякоть оранжевая, хрящеватой консистенции, очень сочная, сладко-кислая с ароматом. Дегустационная оценка в баллах: 4,8. Срок созревания 1-2 декада августа. Зимостойкость высокая, средняя устойчивость к мучнистой росе