Сорт яблони «Бени Шогун»— клон японского сорта Ятака , который в свою очередь является мутацией сорта Фуджи-Кику 8. Очень популярный сорт на Американском рынке. Плоды 190-260гр.

Основная окраска - желтовато-зеленая. Кожица плода полностью покрыта сплошным красным цветом покровной окраски. Кожица среднеглянцевитая с маленькими устьицами. Восковой налет отсутствует. Мякоть сочная, плотная с очень приятным экзотическим ананасовым ароматом.

Плоды созревают, в конце третьей декады сентября - начало октября, на 3 недели раньше съемной зрелости плодов сорта Фуджи. Плоды хранятся до мая.

Данный сорт яблони, привит на полукарликовом подвое 54-118. Деревья на подвое для яблони 54-118 быстро приживаются, интенсивно растут, начинают плодоносить уже на 2-3 й год после посадки. Высота взрослых саженцев достигает до 3,5 метра.

Деревья хорошо закрепляются в почве, не нуждаются в постоянной опоре. Корневой поросли в саду не образует.