Виноград Ркацители (Не укрывной) — сорт, широко известный в странах Кавказа, отличается отличной зимостойкостью и прекрасным вкусом. Этот сорт является одним из самых популярных среди виноградарей для выращивания в открытом грунте без укрытия.

Особенности сорта:

• Грозди: Средней величины, плотные, с массой около 200-350 г.
• Ягоды: Средние, округлой формы, желтовато-зеленого цвета с восковым налетом. Вкус у ягод гармоничный, с приятной кислинкой и характерным ароматом.
• Мякоть: Мясистая и сочная, с тонкой кожицей, что придает ягодам приятную текстуру.
• Урожайность: Высокая, с одного растения можно получить до 10-15 кг винограда. Сорт склонен к регулярному плодоношению.

Характеристики:

• Созревание: Среднеранний сорт, ягоды начинают созревать в конце августа — начале сентября.
• Зимостойкость: Виноград Ркацители отличается хорошей морозостойкостью, что позволяет ему расти в открытом грунте в регионах с умеренными зимами.
• Устойчивость к болезням: Сорт устойчив к большинству виноградных заболеваний, таких как мучнистая роса, серая гниль и милдью.

Применение: Ркацители идеально подходит для виноделия, а также употребления в свежем виде. Он широко используется для производства вин, особенно белых, и является основой для многих традиционных вин в регионе Кавказа. Также его ягоды хороши для создания разнообразных десертов и закусок.

Сорт Ркацители идеально подходит для любителей выращивать виноград без необходимости сложных агротехнических мероприятий по укрытию на зиму.