Выращивание хурмы в открытом грунте: секреты успешной посадки и ухода
Хурма – удивительное плодовое дерево с богатыми питательными свойствами. Её плоды, сочные и сладкие, обладают приятным ароматом. Выращивание хурмы в открытом грунте – увлекательное занятие, которое становится все более популярным среди садоводов. В данной статье мы расскажем, как правильно посадить саженцы хурмы и ознакомимся с различными сортами, которые успешно произрастают в открытом грунте.
Ботаническое описание Хурма принадлежит к семейству эбеновых (Ebenaceae) и происходит из Китая, где культивируется веками. В настоящее время плодовая культура широко распространена в Японии, Корее, США, Испании и других странах. Это вечнозеленое дерево с широкой кроной, которое может достигать высоты от 5 до 10 м в зависимости от условий выращивания и сорта. Кора гладкая, серо-бурого цвета, а с возрастом начинает шелушиться. Молодые ветви имеют красноватый оттенок.
Листья хурмы овальные или эллиптические, длиной до 15 см и шириной около 6 см. Они глянцевые, темно-зеленые сверху и светло-зеленые снизу. Листья плотные и кожистые, что обеспечивает им долговечность и устойчивость к повреждениям.
Цветки хурмы небольшие, диаметром около 2 см, обычно белого или кремового цвета, собраны в группы по 2-3 штуки. Цветение происходит весной или ранним летом, перед появлением листвы. Плоды могут быть разных форм и размеров, от круглых до овальных, с кожицей, окрашенной от желтого и оранжевого до насыщенного красного. Мякоть хурмы содержит большое количество витаминов, минералов и пищевых волокон.
Типы и сорта хурмы для выращивания в открытом грунте
Селекционерами выведено множество сортов хурмы, которые хорошо развиваются и обильно плодоносят в саду. Каждый сорт обладает уникальными характеристиками, вкусом и сроками сбора урожая. Рассмотрим несколько популярных сортов:
1. Бычье Сердце
Сорт с крупными, сердцевидными плодами, которые обладают сладким вкусом и сочной мякотью. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Плоды обычно созревают в середине осени и могут храниться долго.
2. Гора Говерла
Среднеспелый сорт, выведенный в Украине. Дерево достигает высоты до 5-6 м и отличается хорошей морозоустойчивостью. Плоды крупные, округлые, с характерными мазками. Мякоть сладкая, с винно-ореховым вкусом. Созревает в конце осени.
3. Россиянка
Сорт, отличающийся высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям. Плоды среднего размера, округлые, с тонкой кожицей и сладкой, ароматной мякотью. Созревают в конце октября и прекрасно хранятся.
4. Хиакуме (Королек)
Японский сорт, известный своими большими, сладкими плодами, собранными в гроздья. Мякоть плотная, с легкой кислинкой. Созревает в начале осени. Отличается высокой декоративностью.
5. Хурма Зенджи мару
Ранний сорт с крупными, сладкими плодами, которые имеют яркий оранжевый цвет. Мякоть сочная и сладкая, идеально подходит для свежего потребления. Устойчив к морозам до -30°С.
6. Шарон
Сорт, полученный от хурмы с мягкой мякотью. Плоды имеют сладкий, десертный вкус и необычный золотистый цвет. Созревают поздно, в начале зимы, и хорошо хранятся. Это универсальный сорт, подходящий для свежего потребления и переработки.
7. Виргинская
Морозостойкий сорт с крупными, сладкими плодами. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Плоды округлой формы, с нежной мякотью и сладким вкусом. Хорошо подходит для северных регионов.
Выбирайте сорт в зависимости от вкусовых предпочтений, сроков созревания и климатических условий вашего региона.
Когда сажать саженцы хурмы в открытый грунт?
Переносить саженцы хурмы в почву необходимо в зависимости от их типа и погодных условий. Наилучшее время для посадки – весна и осень.
Весенняя посадка
Рекомендуется в регионах с умеренными зимами. Обычно саженцы хурмы пересаживают в марте или апреле, когда земля хорошо прогревается и наполняется влагой. Весенняя посадка позволяет растению быстро укорениться и активно развиваться в течение лета.
Осенняя посадка
Этот вариант подходит для регионов с холодными зимами. Работы проводят в октябре или ноябре, что позволяет саженцам укорениться и окрепнуть перед заморозками.
Выбор качественного посадочного материала
Качество саженцев играет важную роль в успешном выращивании хурмы. Приобретайте растения только у надежных продавцов, специализирующихся на плодовых деревьях. Выбирайте экземпляры с целостной корневой системой, без повреждений и признаков заболеваний. Корни должны быть хорошо развитыми и влажными.
Технология посадки саженцев хурмы
Процесс посадки включает несколько важных шагов:
- Выбор места: Оно должно быть солнечным или полутенистым.
- Проверка почвы: Убедитесь, что она хорошо дренирована, с pH 6,0 – 7,5. Разрыхлите её на глубину около 45 см, удалите камни и сорняки.
- Подготовка саженца: Проверьте корни и удалите поврежденные отростки. Поместите растение в ведро с водой на несколько часов.
- Посадка: Выройте яму в два раза больше корневого кома, поместите в нее саженец, расправьте корни и заполните яму плодородной почвой. Уплотните землю вокруг стволика.
- Полив и мульчирование: Обильно полейте саженец и образуйте небольшой кратер вокруг, затем добавьте мульчу для сохранения влаги и защиты корней.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете успешно вырастить хурму в открытом грунте и наслаждаться ее вкусными плодами.
Не забывайте, что питомник «Чудеса Сада» предлагает широкий выбор саженцев хурмы, которые подойдут для вашего сада. Посетите наш сайт Чудеса Сада для получения подробной информации о доступных сортах и условиях покупки. В