Fraise Melba обильноцветущая с необыкновенной многоцветной окраской очень декоративна гортензия, привлекательна огромными, нарядными соцветиями. Многолетнее растение с большой силой роста, куст в возрасте 10 лет вырастает около 2 метров высотой, крона раскидистая, широкая, сформирована многочисленными сильными побегами диаметром 160 см. Лист насыщенно зелёной окраски, удлинённый.
 Крупные соцветия широко конической формы, диаметром 25 см, и более, очень плотные, прямостоячие. Великолепные цветки вначале белые или цвета слоновой кости, со временем, когда наступают прохладные ночи, постепенно розовеют, а потом краснеют от основания соцветия к вершине.

 Контраст двух цветов, белого и красного, очень красив и продолжителен. Эти цветовые оттенки могут изменяться в зависимости от местоположения, климата и типа почвы. Цветение обильное и продолжительное с конца июля до начала сентября. Листья тёмно-зелёные. Побеги тёмно-бордовые с коричневым оттенком, сильные, способные выдерживать даже намокшие от дождя соцветия. 

Гортензию метельчатую Фрайз Мельба высаживают как правило на солнечных местах, так же может расти в полутени.  Климатическая зона 4 - 5 (до 31ºС). Сорт получил бронзовую медаль на международной выставке PLANTARIUM 2014, в Голландии. Крупные соцветия получаются только при ежегодной короткой весенней обрезке.

 Предпочитает дренированные увлажнённые почвы, с кислотностью pH 2,8-4.5.
 Посадка предпочтительна на хорошо освещенных просторных участках, хорошо растёт и в полутени, предпочитает плодородные слабокислые или кислые влажные суглинки.