Персик колоновидний «Сувенір» — високоврожайний сорт селекції Нікітського ботанічного саду. Колоновидні персики дедалі більше набувають популярності серед українських садівників завдяки компактним розмірам, економії площі та високій продуктивності. В умовах інтенсивного саду такі дерева здатні давати у 5–6 разів більше врожаю, ніж традиційні форми.

Дерево має один основний стовбур. Крона відсутня, пагони ростуть вертикально вгору. Бокові відгалуження з’являються рідко і легко видаляються під час обрізки. Доросле дерево досягає 2–2,5 м у висоту і близько 0,5 м у діаметрі, що робить сорт ідеальним для щільних посадок. У молодому віці ріст інтенсивний, у період плодоношення — помірний.

Листя темно-зелене, ланцетне, з легким глянцевим блиском.
Цвітіння відбувається у середині або наприкінці квітня. Квітки великі, біло-рожеві, ароматні. Сорт утворює дуже багато зав’язі, тому в перший рік рекомендується видаляти квітки. Завдяки рясному цвітінню дерево має й високу декоративну цінність.

Плоди середні та великі, масою 150–200 г, округлої або злегка видовженої форми. Шкірка жовта, з легким опушенням і великим червоним рум’янцем майже по всій поверхні.
М’якоть дуже ароматна, соковита, ніжна, з приємним ананасовим присмаком. Кісточка легко відділяється.
Терміни достигання: кінець липня — середина серпня.

Умови вирощування: персик світло- і теплолюбний, добре переносить вітер і посуху. Не рекомендується висаджувати у низинах із застоєм холодного повітря та надмірною вологістю ґрунту. Засухостійкість середня, жаростійкість нижча за середню.

Переваги сорту:
регулярна та рясна врожайність, стійкість квіткових бруньок до весняних заморозків, компактність, привабливий декоративний вигляд і приємний смак плодів.