Яблоня Карнавал (Karneval) относится к новейшим эксклюзивным ранне-зимним сортам яблок чешской селекции. Сорт выведен в Чехии совсем недавно и только завезён в Украину. Получен путём скрещивания сортов Vanda и Pink Krips. Сорт очень необыкновенный благодаря своей редкой и неповторимой окраске, каждое яблоки имеет свой уникальный рисунок, который не повторяется. Необычный окрас, состоящий из жёлтых и красных полос, которые окрашивают плоды в виде необычных рисунков, делая коллаж, очень привлекает внимание потребителей находясь на нарядных, полных урожая деревьях, а также свежесобранные плоды прекрасно смотрятся на столе. Плоды находясь в лёгком затенении, то есть ближе к центру кроны - получают более выраженную и яркую раскраску. Сорт является клубным и эксклюзивным, вызывая особый интерес у ценителей-гурманов и коллекционеров, а также не оставляет равнодушными обычных любителей садоводов. На рынке эти яблоки вызывают восторг у покупателей.

Плоды средних и крупных размеров, стандартного яблочного калибра, имеют массу 160-200 г, золотисто-желтого цвета с ярко-розовыми полосами в виде рисунков. Окраска плодов довольно неравномерная, в разные периоды вегетации может меняться и к периоду уборки выглядеть уже совсем иначе. Мякоть хрустящая, очень сочная, плотной структуры, сладкая, с небольшим содержанием кислоты, отличного сбалансированного вкуса с преобладанием сладости, десертного назначения.