Виноград Імператриця — столовий сорт із дуже привабливими гронами та вишуканими смаковими якостями. Добре підходить для приватного вирощування й комерційної реалізації.

Ягоди великі, подовжено-овальної форми, світло-рожевого кольору з янтарним відтінком. Шкірка щільна, м’якоть соковита, м’ясиста. Смак солодкий, гармонійний, з приємним мускатним післясмаком.

Грона конічні, середньої щільності, масою 800 г – 1,5 кг, мають відмінний товарний вигляд.

Сорт раннього строку дозрівання — приблизно 110–115 днів. Відзначається високою врожайністю, доброю стійкістю до основних захворювань винограду та морозостійкістю до −23 °C. Ягоди добре переносять транспортування та довго зберігають привабливий вигляд.

Призначення — для споживання у свіжому вигляді. Сорт цінується за великі, нарядні грона та насичений смак.