Сорт лукьяновский, выведенный в 1975 году, и по сей день считается одним из наилучших сортов кизила благодаря ежегодному плодоношению, морозоустойчивости и вкусу плодов, масса которых составляет около 6 – 8 г. Данный сорт кизила имеет вид дерева с округлой, достаточно большой (но при этом компактной и несколько асимметричной) и густой кроной. Кроме того, зрелые плоды, не осыпаясь, могут сохраняться на дереве в течение трех – четырех недель. Грушевидные плоды лукьяновского кизила имеют плотную и нежную на вкус мякоть, отличающуюся специфическим кизиловым ароматом. Плоды отлично транспортируются и быстро дозревают в теплом помещении. Собранные плоды могут сберегаться 3 – 4 недели, употребляться в свежем виде либо перерабатываться с целью получения варенья, джемов, желе и сиропов. В темно-красной сочной мякоти кизила лукьяновского содержатся сахара, органические кислоты, пектины, антоцианы, витамин С и прочие биологически активные вещества, благодаря которым этот сорт применяется в лечебных целях.
Лукьяновский. Выделен в 1975 г. и считается одним из лучших сортов. Плодоношение ежегодное, стабильное. В Крыму созревает в первых числах августа, прекрасно держится на дереве без потери товарного качества (т. е. имеет хорошую висячесть). Плоды одномерные, массой 4-5 г, грушевидные, красивые, с блестящей кожицей красно-черного цвета. Мякоть плотная, нежная, темно-красная, более светлая возле косточки, со специфическим кизиловым ароматом. Косточка небольшая, веретеновидная. Крона округлая, компактная, среднезагущенная.
Плоды, собранные в технической спелости, высокотранспортабельны, хорошо хранятся, в теплом месте быстро дозариваются, очень вкусны в свежем виде, при переработке из них получаются продукты с изысканным вкусом - компоты, джемы, варенье, пастила и т. п.
Сорт лукьяновский, выведенный в 1975 году, и по сей день считается одним из наилучших сортов кизила благодаря ежегодному плодоношению, морозоустойчивости и вкусу плодов, масса которых составляет около 6 – 8 г. Данный сорт кизила имеет вид дерева с округлой, достаточно большой (но при этом компактной и несколько асимметричной) и густой кроной. Кроме того, зрелые плоды, не осыпаясь, могут сохраняться на дереве в течение трех – четырех недель. Грушевидные плоды лукьяновского кизила имеют плотную и нежную на вкус мякоть, отличающуюся специфическим кизиловым ароматом. Плоды отлично транспортируются и быстро дозревают в теплом помещении. Собранные плоды могут сберегаться 3 – 4 недели, употребляться в свежем виде либо перерабатываться с целью получения варенья, джемов, желе и сиропов. В темно-красной сочной мякоти кизила лукьяновского содержатся сахара, органические кислоты, пектины, антоцианы, витамин С и прочие биологически активные вещества, благодаря которым этот сорт применяется в лечебных целях.
Цветение кизила происходит раньше, чем у плодовых культур. Цветки при кратковременных понижениях температуры, зачастую, заморозками не повреждаются. Цветки, начинающие распускаться в период похолодания, закрываются и находятся в таком состоянии до потепления.
Кизил является перекрестно опыляемым растением, опыления между цветками в границах растения не происходит. Для переопыления в промышленных садах нужно высаживать несколько различных сортов, а на приусадебных участках – не менее двух растений. Кизил опыляют пчелы. Плодоношение кизила происходит ежегодно и достаточно щедро.
Урожайность данного растения в возрасте 5-10 лет составляет порядка 10-25 килограмм, 15-20 лет – порядка 45-60 килограмм, 25-40 лет – приблизительно 85-100 килограмм.
Грушевидные плоды лукьяновского кизила имеют плотную и нежную на вкус мякоть, отличающуюся специфическим кизиловым ароматом. Плоды отлично транспортируются и быстро дозревают в теп
Грушевидные плоды лукьяновского кизила имеют плотную и нежную на вкус мякоть, отличающуюся специфическим кизиловым ароматом. Плоды отлично транспортируются и быстро дозревают в теп
Плоды , содержат 14% сахара, хороши для джемов, сиропов, соков, вин, ликеров рассматриваться знатоками как лучший.
